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Hamantaschen mit Schokolade
Folgende Zutaten (für ca. 36 Stück) werden benötigt:
  • 50 g Margarine
  • 200 g Butter oder Margarine
  • 325 g weißer Zucker
  • 2 Eier
  • 125 ml Milch oder Wasser
  • 2 TL Vanille
  • 125 g Kakaopulver
  • 1 kg Weizenmehl
  • 1/4 TL Salz
  • 2,5 TL Backpulver
  • ca. 1 Glas Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, z.B. Nutella
  • Ei zum Bepinseln
  • Zucker zum Besprenkeln
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Hamantaschen
Folgende Zutaten werden benötigt:

  • 250 g Mehl
  • 2 ts Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Margarine
  • 2 Eier
  • 1 ts Vanilleextrakt (Mark)
  • 1 -2 El. Milch
  • 2 Eigelb
  • 1 pk Mohnsamen
  • 1 Stückchen Butter
  • 1/2 pk gehackte Nüsse
  • 1/2 pk gehackte Rosinen
  • 1 pk Milch
  • 2 tb Honig, in der Milch gelöst
  • Schale von 1 Zitrone oder Orange
  • 250 -300 g Dörrpflaumen
  • 1 -2 Tl. Zitronensaft
  • Schale von 1 Zitrone
  • evtl. etwas Zucker

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